无锡十大名菜

无锡作为江苏省的一个重要城市，不仅风景秀丽，而且美食文化丰富。以下是无锡的十大名菜：

1. 无锡排骨 以排骨为主料，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2. 清炖蟹粉狮子头 以蟹肉为主，口感细腻，是无锡传统名菜。

3. 酱排骨 以排骨为原料，经过特殊工艺腌制，味道浓郁。

4. 白汁肉丝 以猪肉为主料，口感嫩滑，汤汁鲜美。

5. 无锡酱排骨 与酱排骨类似，但口感更佳。

6. 响油鳝糊 以鳝鱼为主料，口感鲜美，油而不腻。

7. 无锡糖醋排骨 以排骨为主料，酸甜可口。

8. 白汁鸡片 以鸡肉为主料，口感嫩滑，汤汁鲜美。

9. 清炖蟹粉狮子头 上面已经提到，是无锡的传统名菜。

10. 三鲜豆腐 以豆腐为主料，加入了多种海鲜，口感丰富。

这些名菜都是无锡地区特色美食的代表，值得一试。