用馒头蘸墨水吃的人是谁

用馒头蘸墨水吃的人是清朝末年的文学家、思想家、改革家梁启超。这个典故来源于梁启超在青年时期为了苦读而采取的一种极端方式，用以形容他勤奋好学、刻苦自励的精神。据传，他在学习过程中，为了节省时间，常常用馒头蘸墨水充饥，以保持精力充沛地读书。这个故事后来被广泛传颂，成为形容人勤奋刻苦的典型例子。