集宁特产

集宁区位于中国内蒙古自治区乌兰察布市，这里有着丰富的特产资源，以下是一些集宁区的特色特产：

1. 集宁马铃薯：集宁地区的马铃薯品质优良，口感好，富含淀粉，是当地的主要农产品之一。

2. 集宁羊肉：内蒙古羊肉以肉质鲜美、脂肪少、口感细嫩著称，集宁羊肉也不例外。

3. 集宁奶制品：包括奶酪、酸奶、奶皮等，都是蒙古族人民喜爱的食品。

4. 荞麦面食：荞麦是集宁地区的主要粮食作物之一，荞麦面食如荞麦面、荞麦饼等在当地很受欢迎。

5. 集宁荞麦酒：以荞麦为原料，具有独特的风味。

6. 集宁刺绣：集宁刺绣工艺精湛，图案多样，具有很高的艺术价值和收藏价值。

7. 集宁石雕：集宁地区出产的石雕作品工艺精湛，形态各异，是当地的一大特色。

8. 集宁蜂蜜：集宁地区的蜂蜜品质优良，味道醇厚。

9. 集宁药材：集宁地区生长着许多中草药，如黄芪、党参等。

10. 集宁牛肉干：以牛肉为原料，经过特殊工艺加工而成，口感鲜美，便于携带。

这些特产不仅具有很高的营养价值，而且也具有很高的经济价值，是集宁地区的一大特色。