莆田涵江十大名吃

莆田涵江是中国福建省莆田市的一个区，以美食闻名。以下是涵江的十大名吃：

1. 涵江扁食：一种传统的福建小吃，以薄皮、鲜美的馅料和鲜汤著称。

2. 涵江鱼丸：以鱼肉为原料，口感弹牙，是福建著名的海鲜美食。

3. 涵江卤面：面条柔韧，卤汁浓郁，配料丰富，是当地的传统面食。

4. 涵江煎包：类似于煎饺，皮薄馅多，外皮酥脆，内馅鲜美。

5. 涵江豆腐花：口感细腻，甜咸适中，是夏季消暑的好选择。

6. 涵江肉燕：以猪肉和燕麦粉为主要原料，味道鲜美，营养丰富。

7. 涵江炒粉：粉条滑嫩，配料丰富，是当地特色早餐之一。

8. 涵江鱼糕：以鱼肉为主要原料，口感鲜美，是福建传统名菜。

9. 涵江海蛎煎：以新鲜海蛎为主要原料，外酥里嫩，是福建沿海地区的特色小吃。

10. 涵江炸鸡：外皮酥脆，肉质鲜嫩，是当地流行的快餐食品。

这些美食都是涵江的传统美食，值得一试。