印度是一个美食大国,拥有丰富的饮食文化,其中不乏独特的小吃。以下是一些印度特有的小吃:
1. 达布拉(Dhaba Food):在印度的路边摊或小餐馆中,可以品尝到各种达布拉食品,如达布拉咖喱、达布拉烤肉等。
2. 帕尼泊尔(Pani Puri):一种小圆球状的面食,中间填有蔬菜、调料和酸辣汁,外面再撒上香料。
3. 萨莫萨(Samosa):一种油炸或蒸煮的小吃,通常用酥皮包裹着土豆、蔬菜和香料。
4. 纳吉里(Nargisi Kebab):一种烤羊肉串,以其独特的圆形烤制方式而得名。
5. 马萨拉多(Masala Dosa):一种印度南部的传统小吃,由薄饼和香辣土豆馅料组成。
6. 拉贾玛特尼(Rajma Chawal):一种由红腰豆和米饭制成的菜肴,通常配以香料和蔬菜。
7. 班德加(Banhara):一种用小麦粉制成的油炸食品,类似于中国的油条。
8. 贾利达尔(Jalebi):一种甜食,由面糊制成,形状类似螺旋,通常用糖浆浸泡。
9. 拉西(Lassi):一种酸奶饮品,可以甜味或咸味,通常加入各种香料和水果。
10. 帕普迪(Papdi):一种薄饼,通常与咖喱或蔬菜一起食用。
这些小吃只是印度众多美食中的一小部分,如果你有机会到印度旅游,不妨亲自尝试这些独特的小吃。