丽江有什么小吃

丽江作为云南省的一个历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些丽江特色小吃：

1. 丽江粑粑：这是一种用面粉制成的食品，可以做成甜的或者咸的，通常搭配腊肉、酸菜等一起食用。

2. 鸡豆凉粉：这是一种用鸡豆淀粉制成的凉粉，通常搭配辣椒、花椒、醋、芝麻等调料食用。

3. 纳西烤鱼：这是纳西族的传统美食，选用当地的鲤鱼或鲈鱼，用炭火烤制，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

4. 三文鱼干：丽江周边的高原湖泊盛产三文鱼，三文鱼干是当地的特色食品，口感独特。

5. 酥油茶：这是一种用砖茶、酥油、盐和水制成的饮品，是藏族和纳西族等民族的传统饮品。

6. 酥油饼：与酥油茶相配套的小吃，是用酥油和面烤制而成的饼。

7. 酸奶：丽江的酸奶口感细腻，酸甜适中，是当地人喜爱的饮品。

8. 豆腐乳：丽江的豆腐乳味道独特，既可作调味品，也可直接食用。

9. 火腿：丽江火腿是一种经过特殊工艺腌制的肉类食品，味道鲜美。

10. 酥肉：用特制的腌料腌制猪肉，再油炸至外酥里嫩，是丽江的传统美食。

这些小吃都是丽江的特色，如果您有机会到丽江旅游，不妨尝试一下这些地道的美食。