无锡必吃十大特色菜

无锡是江苏省的一个历史文化名城，也是中国四大名菜——苏菜的发源地之一。以下是无锡必吃的十大特色菜：

1. 太湖三白：包括白鱼、白虾、白蟹，是太湖地区的特色美食，肉质鲜美，营养丰富。

2. 清炖蟹粉狮子头：以蟹粉和猪肉为主要原料，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

3. 酱排骨：无锡的酱排骨色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。

4. 响油鳝糊：鳝鱼切成段，加入酱油、糖等调料，口感鲜嫩，油而不腻。

5. 油爆大虾：虾肉鲜嫩，色泽金黄，是无锡的传统名菜。

6. 三丁包：以猪肉、鸡肉、虾仁为馅，皮薄馅多，味道鲜美。

7. 无锡排骨：排骨酥烂，色泽红亮，味道香浓。

8. 酱汁肉：肉质鲜嫩，酱香浓郁，是无锡的传统名菜。

9. 松鼠桂鱼：外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。

10. 糖醋排骨：排骨外酥里嫩，糖醋味浓郁，是无锡的常见家常菜。

这些菜品不仅味道鲜美，而且富有地方特色，是来无锡旅游时不可错过的美食。