寿司有哪些口味

寿司作为一种源自日本的美食，其口味丰富多样，以下是一些常见的寿司口味：

1. 生鱼片寿司：

鲑鱼寿司（鲑寿司）

鳗鱼寿司（鳗卷）

鲷鱼寿司（鯛寿司）

鲷鱼卵寿司（鯛卵寿司）

鲨鱼寿司（鮨寿司）

鲷鱼子寿司（鯛卵寿司）

鳗鱼子寿司（うなぎ卵寿司）

2. 海鲜寿司：

蟹肉寿司（エビ寿司）

虾仁寿司（エビツナ寿司）

龙虾寿司（ロブスター寿司）

贻贝寿司（あけび寿司）

贻贝卷寿司（あけび巻）

3. 蔬菜寿司：

胡萝卜寿司

黄瓜寿司

芦笋寿司

豆腐寿司

4. 蛋类寿司：

鸡蛋寿司（卵寿司）

鸡蛋卷寿司（卵巻）

5. 海鲜和蔬菜混合寿司：

鱼籽寿司（ツナマヨ）

鳗鱼和蔬菜寿司

鲑鱼和黄瓜寿司

6. 调味寿司：

美乃滋寿司（マヨネーズ寿司）

芝麻寿司（カツオネ）

7. 创意寿司：

火腿寿司

烤鸡寿司

火鸡肉寿司

寿司的口味不仅限于上述几种，还有许多地方特色寿司和季节性寿司。在日本，寿司师傅还会根据季节变化来选择食材，以提供最佳的风味体验。