佛山桂城特产

佛山桂城，作为广东省佛山市的一个中心城区，有着丰富的历史文化和特色产品。以下是一些桂城的特产：

1. 佛山陶艺：佛山被誉为“中国陶瓷之都”，桂城作为佛山的一部分，自然也继承了这一传统。桂城的陶瓷工艺品以其精美的造型和丰富的文化内涵而闻名。

2. 佛山公仔：佛山公仔是一种具有浓郁地方特色的民间艺术，以陶制为主，形象生动，是送礼的佳品。

3. 桂城烧鹅：桂城烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称，是当地的传统美食。

4. 桂城月饼：桂城的月饼历史悠久，品种繁多，口味独特，尤其是莲蓉、五仁等传统口味。

5. 桂城腐乳：桂城腐乳是当地的传统调味品，以黄豆为原料，经过发酵、腌制而成，味道鲜美。

6. 佛山剪纸：佛山剪纸是广东省的传统民间艺术，以其独特的刀法和图案闻名。

7. 佛山炒鸡粥：这是一道传统的佛山早餐，以其独特的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。

这些特产不仅代表了桂城的地方特色，也是了解佛山文化和生活的重要窗口。