五香草,即五香,通常指的是一种混合香料,包括八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等。在中国,五香草的种植并不局限于某一个特定地区,因为其中很多成分都是常见的中药材或调味品。
八角(大料)主要产于中国南方,如广西、云南、四川等地,尤其是广西的八角品质较好,产量也较大。
桂皮则主要在广东、广西、福建等地种植。
丁香则主要在云南、四川、贵州等地区种植。
花椒在四川、重庆、云南等地广泛种植,尤其是四川的花椒品种丰富,品质优良。
小茴香在中国各地都有种植,但以北方地区较为常见。
因此,可以说五香草的主要种植区域覆盖了中国的南方和北方,各个成分的种植区域有所不同。具体到“哪里种得最多”,则需要根据具体的香料品种来分析。总体来说,五香草的种植分布较为广泛,没有特别突出的单一地区。