且将新火试旧茶意境

“且将新火试旧茶”这句话出自宋代诗人苏轼的《和董传留别》，全诗如下：

莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。

竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。

料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。

回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。

这句诗的意境是，诗人虽然身处逆境，但仍然保持乐观豁达的心态，用新火煮旧茶，寓意在新的环境中尝试旧有的美好，表达了一种超脱世俗、悠然自得的生活态度。

“且将新火试旧茶”的意境可以理解为：在新的环境中，尝试用新的方法去品味旧有的美好，即使环境变化，但内心的宁静和美好依然如故。这种意境富有哲理，寓意深刻，给人以启迪。