法国葡萄酒以其丰富多样的风格和卓越的品质闻名于世。葡萄酒的度数通常指的是酒中的酒精含量。以下是一些以酒精含量排序的法国葡萄酒类型,从低到高:
1. 起泡酒(Sparkling Wines) 如香槟(Champagne),通常酒精含量在12%左右,有时更低。
2. 白葡萄酒(White Wines) 如布尔乔亚(Bordeaux Blancs)、夏多内(Chardonnay)和萨维尼翁(Sauvignon Blanc),酒精含量一般在12-13%。
3. 玫瑰葡萄酒(Rosé Wines) 如普罗旺斯玫瑰(Provence Rosé),酒精含量通常在12-13%。
4. 红葡萄酒(Red Wines) 如波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和罗纳河谷(Rhone Valley),酒精含量一般在12-14%。
5. 加强型葡萄酒(Fortified Wines) 如雪莉酒(Sherry)和波特酒(Port),这些葡萄酒通过添加蒸馏酒来增加酒精含量,通常在15-22%之间。
6. 甜葡萄酒(Dessert Wines) 如苏岱(Sauternes)、托卡伊(Tokaji)和波特酒,酒精含量通常在15%以上。
这些数值是大致范围,实际酒精含量可能会因年份、葡萄品种、气候条件和酿酒工艺等因素而有所不同。