冰怎么能冻得平

冰冻得平，主要是指冰块表面光滑、平整，这通常与以下几个因素有关：

1. 冷冻速度：如果冰块在快速冷冻的过程中，水分在凝固时不会产生气泡，因此表面会更加光滑。

2. 冷冻容器：使用平滑的容器来冷冻水，可以保证冰块在凝固过程中不会因为容器表面不平而使冰块表面产生不平整。

3. 搅拌：在冷冻过程中，通过搅拌可以使水中的气泡分布得更加均匀，从而在凝固时形成平整的冰面。

4. 冷却均匀：在冷冻过程中，确保水受冷均匀，避免局部过冷导致冰面不平。

5. 去除气泡：在冰块形成后，可以用清洁的布或软刷轻轻擦拭冰块表面，去除表面的气泡和杂质，使冰面更加平整。

6. 冷藏：将冰块放在冷藏室中，避免外界温度波动对冰块表面造成影响。

通过上述方法，可以制作出表面平整的冰块。