食物可以根据其营养成分、来源和加工方式等不同标准进行分类。以下是一些常见的食物分类方法：
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1. 按照营养成分分类：
碳水化合物类：主要包括谷物、薯类、豆类等。
蛋白质类：包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品等。
脂肪类：如植物油、黄油、坚果等。
维生素和矿物质类：富含维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、坚果等。
膳食纤维类：主要来源于全谷物、豆类、蔬菜和水果等。
2. 按照来源分类：
植物性食物：如蔬菜、水果、谷物、豆类等。
动物性食物：如肉类、鱼类、蛋类、奶类等。
3. 按照加工方式分类：
原粮：如稻谷、小麦、玉米等。
加工食品：如面包、饼干、饮料、零食等。
4. 按照用途分类：
主食：如米饭、面条、馒头等。
副食：如蔬菜、水果、肉类等。
零食：如糖果、巧克力、薯片等。
5. 按照烹饪方式分类：
生食：如新鲜水果、蔬菜等。
熟食：如煮、炒、蒸、烤等烹饪方式加工的食物。
这些分类方法并非互相排斥，食物可以根据不同的分类标准进行交叉分类。例如，一种食物既可以是植物性食物，也可以是富含膳食纤维的食物。
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