海味干货有哪些

海味干货是指从海洋中捕捞的各种海产品经过晒干、风干、烟熏等加工方式制成的食品。以下是一些常见的海味干货：

1. 干贝（又称海螺、珍珠贝）

2. 虾米（又称海米、干虾）

3. 鱿鱼干

4. 鱼干（如鲅鱼干、带鱼干、鲳鱼干等）

5. 海参（干海参）

6. 鱼翅（干鱼翅）

7. 鱼丸

8. 腊鱼（如腊鳗、腊鱼块等）

9. 海蜇皮

10. 海带丝

11. 海苔（紫菜干）

12. 干贝柱

13. 鱼腐

14. 鱼露

15. 鱼丸

16. 螺片

17. 蛤蜊干

18. 鲍鱼干

19. 鱼骨

20. 鱼籽

这些海味干货可以用来炖汤、炒菜、煮粥等多种烹饪方式，是很多家庭餐桌上的美味佳肴。