山东省成人本科院校及专业较多，以下是一些主要院校及其部分专业，但请注意，具体的专业设置可能会根据院校的实际情况有所调整：
院校及专业：
1. 山东大学
专业：经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等。
2. 中国石油大学（华东）
专业：石油工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、土木工程等。
3. 山东师范大学
专业：教育学、心理学、汉语言文学、英语、历史学、数学与应用数学等。
4. 山东体育学院
专业：体育教育、运动训练、社会体育指导与管理等。
5. 山东农业大学
专业：农学、园艺、植物保护、农业资源与环境等。
6. 山东建筑大学
专业：土木工程、建筑学、城乡规划等。
7. 山东中医药大学
专业：中医学、中药学、护理学等。
8. 山东财经大学
专业：经济学、金融学、会计学、工商管理、统计学等。
9. 山东政法学院
专业：法学、政治学、经济学等。
10. 山东科技大学
专业：机械工程、材料科学与工程、化学工程与工艺、环境工程等。
注意事项：
以上专业仅供参考，具体专业设置以各院校当年招生简章为准。
成人本科教育通常有业余、函授、脱产等多种学习形式。
每年各院校的专业设置可能会有所调整，建议您在报名前详细咨询相关院校。
希望以上信息对您有所帮助！
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