早餐吃什么五谷杂粮好

早餐选择五谷杂粮是非常健康的选择，以下是一些推荐的五谷杂粮早餐：

1. 燕麦粥：燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于消化，同时能提供持久的能量。

2. 小米粥：小米性温，有养胃健脾的作用，适合脾胃虚弱的人群。

3. 玉米糊：玉米含有丰富的B族维生素和膳食纤维，对心血管健康有益。

4. 红豆薏米粥：红豆薏米粥具有很好的利水消肿、健脾养胃功效。

5. 黑米粥：黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及B族维生素，具有很好的滋补作用。

6. 糙米粥：糙米比白米保留了更多的营养成分，如B族维生素、膳食纤维等。

7. 杂粮馒头或面包：可以选择全麦、燕麦、玉米等杂粮制作的面食，比白面馒头或面包更健康。

8. 杂粮煎饼：用玉米面、小米面、高粱面等杂粮制作，搭配蔬菜和鸡蛋，营养均衡。

9. 杂粮豆浆：将黄豆、黑豆、红豆等杂粮与黄豆一起磨成豆浆，既营养又美味。

10. 杂粮窝头：用玉米面、小米面等杂粮制作，简单易做。

在准备五谷杂粮早餐时，可以根据个人口味和营养需求进行搭配，确保早餐营养均衡。同时，也可以加入一些新鲜的水果和蔬菜，以增加维生素和矿物质的摄入。