炒方便面的教程

炒方便面是一道简单快捷的菜肴，以下是一个基本的炒方便面教程：

材料：

方便面一包

鸡蛋1-2个（可选）

蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、青椒等，根据个人喜好选择）

瘦肉（如牛肉、猪肉、鸡肉等，可选）

葱、姜、蒜末适量

酱油、盐、胡椒粉、食用油适量

调味料（如番茄酱、辣椒酱、芝麻酱等，可选）

工具：

炒锅

筷子或勺子

步骤：

1. 准备材料：

将方便面按照包装上的说明泡软，或者直接用开水煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。

将蔬菜洗净切丝或切块，肉类切片。

准备好葱姜蒜末。

2. 炒蔬菜和肉类：

锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。

加入肉类翻炒至变色，再加入蔬菜继续翻炒至蔬菜变软。

3. 炒方便面：

将泡软或煮熟的方便面加入锅中，与蔬菜和肉类一起快速翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀。

4. 加入鸡蛋（可选）：

如果喜欢鸡蛋，可以打入一个或两个鸡蛋，用筷子快速搅拌，让鸡蛋液均匀裹在方便面上。

5. 出锅：

炒至所有材料都均匀混合，方便面熟透，即可出锅装盘。

6. 调味（可选）：

根据个人口味，可以加入番茄酱、辣椒酱、芝麻酱等调味料，再次翻炒均匀。

注意事项：

炒方便面时火不宜太大，以免方便面糊掉。

快速翻炒可以保持方便面的口感。

根据个人口味调整调味料的种类和用量。

这样，一道美味的炒方便面就完成了！可以根据个人喜好添加或减少配料，创造出不同的风味。