宁波有哪些著名小吃

宁波作为中国东南沿海的一个历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些宁波著名的特色小吃：

1. 宁波汤圆 宁波汤圆以其皮薄馅多、甜而不腻而闻名，是宁波的传统名点。

2. 宁波排骨 以鲜嫩的猪排骨为主料，经过特殊烹饪方法，肉质鲜嫩，味道鲜美。

3. 宁波咸鸭蛋 以其蛋黄油润、味道鲜美而著称。

4. 宁波小笼包 与上海小笼包相比，宁波小笼包皮薄汤多，味道鲜美。

5. 宁波烤鸭 以独特的烤制工艺，使鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。

6. 宁波三鲜面 以鲜虾、肉丝、蛋丝为主料，味道鲜美。

7. 宁波豆腐花 宁波豆腐花口感细腻，甜咸适中，是当地人喜爱的早餐之一。

8. 宁波鱼丸 以鱼肉为原料，口感滑嫩，汤汁鲜美。

9. 宁波酱鸭 以鸭肉为主料，经过独特的腌制和烹饪工艺，味道鲜美。

10. 宁波干菜饼 以干菜和猪肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜美。

这些小吃不仅美味，而且承载着宁波丰富的饮食文化，是游客品尝宁波美食的好选择。