厨具都包括什么

厨具是指用于烹饪和食品加工的各种工具和设备，主要包括以下几类：

1. 烹饪工具：

炒锅：用于炒菜、煎蛋等。

煮锅：用于煮汤、煮面等。

煎锅：用于煎鱼、煎肉等。

砂锅：用于炖汤、煲汤等。

蒸锅：用于蒸菜、蒸馒头等。

2. 刀具：

厨师刀：用于切割、剁碎食材。

菜刀：用于切菜、切肉等。

砧板：用于放置食材，方便切割。

3. 砧板工具：

剪刀：用于剪开包装、剪菜等。

搅拌碗：用于搅拌调料、和面等。

4. 加热设备：

燃气灶：常用的家庭烹饪设备。

电磁炉：环保节能，安全可靠。

电饭煲：用于煮饭、煮粥等。

微波炉：快速加热、解冻食物。

5. 冷藏保鲜设备：

冰箱：用于储存食物，保持新鲜。

冷冻柜：用于冷冻食物，延长保质期。

6. 其他厨具：

漏勺：用于捞取食物。

筷子：用于夹取食物。

汤勺：用于舀汤、舀饭等。

筷子架：用于放置筷子，保持桌面整洁。

以上仅为常见厨具的列举，实际上厨具的种类繁多，不同家庭和烹饪需求可能会有所不同。