到合肥一定要吃的10大美食

合肥作为安徽省的省会，拥有丰富的美食文化。以下是一些到合肥必尝的十大美食：

1. 李鸿章烧饼 这是一种传统的汉族小吃，以其酥脆的外皮和鲜美的馅料而闻名。

2. 三河米饺 一种以糯米粉为主要原料，内馅有猪肉、虾仁等，口感鲜美。

3. 包公鱼 以庐江的淡水鱼为主料，以包公的形象命名，肉质细嫩，味道鲜美。

4. 臭鳜鱼 虽然名字听起来不太吸引人，但实则是一道色香味俱佳的徽菜。

5. 庐江汤包 庐江汤包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称。

6. 黄山烧饼 外皮酥脆，内馅丰富，是黄山地区传统名点。

7. 合肥烧饼 与李鸿章烧饼类似，但口感和风味各有特色。

8. 合肥炒饭 以糯米饭为主料，加入各种配料，如肉末、蔬菜等，味道鲜美。

9. 庐江蛋挞 以庐江的鸡蛋为原料，蛋挞皮酥脆，蛋浆香滑。

10. 合肥炖鸡 以土鸡为主料，加入多种中药材和调料，炖煮出的鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。

当然，合肥的美食远不止这些，上述只是其中一部分。到合肥旅游，一定要亲自尝试这些美食，感受当地的饮食文化。